Lunettes en fûts de chêne : la cuvée très spéciale de Shelter

Le lunetier d’Annecy amoureux du bois, son matériau de prédilection, a jeté son dévolu sur un fût de chêne d'un viticulteur connu pour nous en mettre plein la vue. Voici comment.

Ce n’est pas la première fois que Shelter, le lunetier d’Annecy qui travaille le bois sous toutes ses formes, détourne à des fins lunetières les tonneaux de vin. Il remet ça en utilisant aujourd’hui une barrique de chêne issue des caves de la Maison Frerejean Frères qui se situe sur le terroir de Grand Cru d’Avize niché au coeur des vignes de la Côte des Blancs, en Champagne. Après avoir accueilli un précieux nectar, le fût, tout patiné de l'intérieur, a trouvé une seconde vie comme l’explique la marque de lunettes : « Nous avons soigneusement ouvert ce tonneau, coupé ses douelles et travaillé le bois pour en extraire sa plus belle expression. Ainsi sont nées nos montures en série ultra-limitée : le coffret VV26, seulement 30 exemplaires, où chaque pièce porte en elle la mémoire d’un vin d’exception et le savoir-faire artisanal qui nous anime. »

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